Olijfboom 2 meter (Olea Europaea)

Op zoek naar een olijfboom van 2 meter hoog? Dan is dit de boom die je zoekt! Deze groenblijvende boom heeft groengrijze en leerachtige bladeren. Eerst is de stam van een olijfboom glad, maar naarmate deze ouder wordt zal de stam steeds ruwer worden.

Van april tot juni hangen kleine witte bloesems in trossen aan de takken van de olijfboom. Deze bloesems verspreiden een zoete en aangename geur. De vrucht (olijf) van de olijfboom is een op een pruim lijkende steenvrucht met een dun vel en zeer olierijk vruchtvlees.

De olijfboom kan gesnoeid worden voor vormsnoei, maar kan eventueel ook geknot worden. Wil je dat de boom olijven krijgt, snoei de takken dan niet korter terug dan 20 cm.

Deze olijfboom van 200 centimeter is windbestendig, verdraagt ook zeewind. Je kunt hem het beste op een plek in de volle zon plaatsen. Zorg voor licht vochtige grond. Geef in de zomer voldoende water, maar zorg dat zijn wortels niet in een laag water komen te staan.

Een olijfboom kan tot ongeveer -8 graden vorst verdragen. Wanneer het kouder wordt, bescherm de boom dan goed met vliesdoek. De kluit kun je beschermen met stro, zodat vorstschade aan het wortelgestel wordt voorkomen. Wanneer de olijfboom in een pot staat, is het het beste om deze met strenge vorst binnen op een koele plaats te zetten met genoeg zonlicht. Tijdens deze overwintering is het normaal dat de olijf wat blad verliest. Vanaf het moment dat hij weer in het zonnetje kan staan, herstelt hij zich.