Malus dom. ‘Santana’

De Malus domestica ‘Santana’ is het enige ras dat mensen met een appel allergie wel kunnen eten. Daarbij is het een soort dat biologisch geteeld kan worden, want hij is goed bestand tegen ziektes. ‘Santana’ lijkt op de Elstar, hij is geel met een rode blos. De appel is stevig, sappig en heeft een frisse smaak. In het begin kunnen ze nog wat zuur zijn, na wat langere rijping wordt dit minder. September-oktober zijn ze rijp om te plukken. Santana is een zelfbestuiver, maar door kruisbestuiving van bv een Elstar of Pinova meer succes op vee appels. De standplaats van een appelboom is in de zon/halfschaduw (hoe meer zon hoe zoeter de vrucht) op een humusrijkebodem. Wanneer u een zware kleigrond of schrale zandgrond, verbeter de bodem dan met vivimus bodemverbeteraar of goede compost. Snoeien van de appelboom kan het beste in de wintermaanden, wanneer het niet vriest.