Lycium Barbarum – Gojibes

De Lycium Barbarum, Boksdoorn of Gojibes behoort tot de nachtschade familie, hij is verwant aan de tomaat. De Gojibes heeft zeer gezonde bessen, ze zijn rijk aan vitamines en antioxidanten. Het sap van de Gojibessen werkt krachtgevend en is versterkend voor de gezondheid. De Gojibessen kunnen helpen bij een gebrek aan vitaliteit. De plant is ook mooi om te zien. Hij heeft een grijsgroen blad, van mei tot oktober prachtige paarse bloemen en in het najaar rood/oranje bessen. Het oogsten van de bessen is wel iets lastig, omdat het een stekelige struik is. Het beste is om de rijpe bessen niet met de blote hand te plukken, want dan worden ze snel bruin. Het is het gemakkelijkst om eerst de takjes met de bessen af te knippen, daarna met een kleine (snoei)schaar de bessen afknippen en in een emmer laten vallen. De bessen kunnen vers gegeten worden of verwerkt worden tot sap, jam, gelei of stroop. De Gojibes is goed winterhard maar niet wintergroen. Laat deze plant het eerste jaar wel vorstvrij overwinteren De standplaats is in de zon of halfschaduw, op een neutrale goed doorlatende grond of droge voedselarm. Boksdoorn of Gojibes is een hoge gedoornde struik. Gebruik bij de snoei stevige handschoenen! Regelmatige snoei is nuttig om grotere bessen te krijgen en de planten compact te houden. Te groot geworden struiken kunt u regelmatig verjongen. Snoei in het voorjaar 1/3 deel van de oudste takken sterk terug. Door jonge planten in het voorjaar terug te snoeien zou de bloei bevorderd worden. De lange ranken zijn ook te leiden zoals druiventakken.