Ficus Carica ‘Francesca’

De Ficus Carica ‘Francesca’ draagt vrij grote vruchten. deze zijn groen-geel van kleur. Het vruchtvlees is licht rood en smaakt heerlijk zoet. In september – oktober zijn ze rijp om te oogsten. De vijgen kunnen zo gegeten worden, maar ook kunnen ze verwerkt worden voor bv jam. De standplaats is in de zon. Ze kunnen in een kuip, de volle grond of in een serre gehouden worden. Hij is winterhard tot -15 graden Celsius (jonge planten nog wel beschermen in de winter totdat ze een stamdoorsnede van minimaal 3 cm hebben). Het snoeien van de ‘Francesca’ moet eind november of begin december gebeuren, nadat de bladeren zijn gevallen. Snoei de overtollige, dode of kruisende takken weg tot 1 oog. Vruchten die flink groter zijn dan een erwt kun je eind oktober afknippen. Ze zullen namelijk niet meer rijp worden.