Ficus Carica ‘Brown Turkey’ op stam

De Ficus Carica ‘Brown Turkey’ staat bekend als het beste vijgenras. Er komen vrij grote vruchten aan met donkerrood vruchtvlees, deze zijn in september – oktober te oogsten. De vijgen zijn heerlijk zoet en kunnen zo gegeten worden, maar ook kunnen ze verwerkt worden voor bv jam. De standplaats is in de zon. Ze kunnen in een kuip, de volle grond of in een serre gehouden worden. Hij is winterhard tot -15 graden Celsius (jonge planten nog wel beschermen in de winter totdat ze een stamdoorsnede van minimaal 3 cm hebben). Snoeien van de vijg moet in de lente gebeuren, snoei dan de dode punten weg tot op één knoop. In de zomer worden de toppen van jonge scheuten gesnoeid tot op 5-6 bladeren. Wij hebben diverse soorten met verschillende kleuren vruchten, geel zwart of groen.